Velykiniai keksiukai – daugiau nei tik keksiukai.

Faktas, kad konditerė iš manęs – ne kokia. Mūsų namuose saldūs reikalai kepami ne tam, kad pavalgyti, o tam, kad pabūti kartu. Nesakau, kad kai kepame, nesitikime gero rezultato. Visada viliamės, kad bus bent jau valgoma, bet kepimo procesas už rezultatą svarbesnis. Sverti, maišyti, tirpinti, pilti, plakti, laukti prie orkaitės spoksant per stiklą, klausinėti “ar jau iškepė“, ir galiausiai – dekoruoti. Va čia yra svarbiausia kepimo dalis.

DSC_3644Kaip sako Julija, “turi būti smagu ir gražu“, o jei prie viso to dar iškepam ir kažką valgomo – tai dviguba šventė. Ir kartais, kad prisimintume, kaip gera kažką kurti kartu ir dovanoti savo dėmesį bei laiką vienas kitam, o ne ekranams – reikia šventės. O šventė, kaip žinia, jau ne taip ir toli, tai mes jau pradėjome praktikuotis. Kad viskas būtų paprasčiau nei paprasta ir šį kartą, kaip ir per praėjusias Kalėdas, mums padėjo „Belbake“ produktai dekoravimui iš „Lidl“. Kepėme keksiukus ir puošėme jau pagamintomis velykinėmis dekoracijomis, bei baltu šokoladu ir kiaušinukais, kuriuos pagaminome iš „Belbake“ dekoravimo glajaus.

DSC_3103

Vaizdelis gal ir ne visai instagramiškas gavosi, bet matosi, kad puošta penkiametės . Juk kurdami keksiukus iš tiesų kuriame žymiai daugiau – bendrus prisiminimus.

DSC_3760O kadangi keksiukai gavosi ne tik gražūs, bet ir labai skanūs – dalinamės receptu.

Bananiniams keksiukams reikės:

2 kiaušinių

140 g cukraus

80 g kukurūzų miltų

20 g ryžių miltų (kukurūzų ir ryžių miltus galima keisti kvietiniais)

1 šaukštelio kepimo miltelių

2 šakute pertrintų bananų

50 g jogurto

120 g ištirpinto sviesto

Nusiteikimo, geros nuotaikos ir kūrybiškumo dekoruojant keksiukus.

Kiaušinius su cukrumi išplakite iki purios masės. Maišant, į kiaušinių masę suberkite miltus ir kepimo miltelius, sudėkite pertrintus bananus, jogurtą ir sviestą. Viską gerai išmaišykite ir paskirstykite į formeles. Kepkite 20-30 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Keksiukų paviršius turi būti gerai apskrudęs. Skanaus!

DSC_3384

Parengta bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“

 

 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s